今日は横浜の中華料理店「聘珍樓（へいちんろう）」をレビューするよ！
横浜中華街に本店を構える超人気店だよね。
そうそう。日本最古といわれている中国料理店で、多くの人から愛されているんだよ。どんな餃子なのか、期待が膨らむね～！！
聘珍樓横濱本店の店舗情報
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町149中華街大通中央 |
| 営業時間 | 平日▷11:30～15:00(L.O)/ 17:00～20:30(L.O) 21:30閉店 土日休日▷11:00～20:30(L.O)/21:00閉店 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 無 |
| テイクアウト | 有 |
聘珍樓の3つの魅力
・化学調味料・合成保存料・合成着色料、不使用
・食べ応え抜群の大きさ
・新鮮な野菜もたっぷり
・化学調味料・合成保存料・合成着色料、不使用
聘珍楼の点心は化学調味料・合成保存料、合成着色料を一切使用せず、すべて国内製造されています。安心安全の餃子なので、子どもにも安心して食べさせられますね。
・食べ応え抜群の大きさ
聘珍楼の餃子は1つ35gと、他の餃子に比べると大きめサイズなのが特徴的。食べ応え抜群の餃子ですよ。
・新鮮な野菜もたっぷり
大ぶりの餃子の中には、国産豚肉と新鮮な野菜をふんだんに使用した餡がたっぷり詰まっています。餡は醤油やみりんで味付けしてあり、万人に好まれる味付けです。
聘珍樓の通販メニュー
聘珍樓餃子を取り寄せる方法は？
聘珍樓はテイクアウトメニューが充実しています。小さい子どもがいてお店で食べるのが難しい方でもご家庭で聘珍楼の味を楽しめますよ。
近くにお店がない方はお取り寄せを利用しましょう！
通販メニューの料金&送料一覧
公式サイト
| 商品名 | 料金（税込） |
| 焼餃子（大）１０ヶ入 冷凍【５パックセット】 【WEB限定】 | 7,020円 |
| 焼餃子（大）１０ヶ入 冷凍【４パックセット】 【WEB限定】 | 6,296円 |
| 焼餃子（大）１０ヶ入 冷凍【3パックセット】 【WEB限定】 | 4,920円 |
| 焼餃子（大）１０ヶ入 冷凍【2パックセット】 【WEB限定】 | 3,646円 |
楽天
| 商品名 | 料金（税込） |
| 焼餃子（大）１０ヶ入 冷凍 | 1,404円 |
amazon
| 商品名 | 料金（税込） |
| 焼餃子（大）１０ヶ入 冷凍 | 1,404円 |
公式サイトほか、楽天やamazonでもお取り寄せ可能です。餃子以外も気になる方には点心詰め合わせセットもおすすめ！
聘珍楼の餃子をレビュー！
聘珍樓の餃子の特徴
| お取り寄せ価格 | 1,404円（送料別・税込） |
| 原材料 | 豚肉(日本)、キャベツ、にら、豚脂、香味油、しょうが、でん粉、長ねぎ、老酒、植物油脂、しょうゆ、砂糖、みりん風味調味料、食塩、こしょう、皮（小麦粉、植物油脂、その他）、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む） |
| 肉と野菜の割合 | 肉:野菜＝7:3 |
| 1個あたりの大きさ | 約35g |
| 皮の厚さ | 厚め |
| にんにくの量 | 普通 |
| 1個あたりの値段 | 140.4円 |
| あっさり度 | ★★★★☆ |
アレルギー情報
小麦、ごま、豚肉
では、聘珍樓の餃子を実食レビューしていきます！
今回は楽天市場で10ヶ入りをお取り寄せしました。パックに作り方が貼ってありますが、各商品ごとの調理方法を記載した「点心・飲茶の一口メモ」も同封されています。
焼餃子の調理方法
- 熱したフライパンに油をひき、餃子を並べ焼きます。
- 鍋肌に沿って少量の水を加え、フタをして強火で蒸し焼きにします。(約5～6分)
- フタを開けて水分が無くなったことを確認し、再び鍋肌から油を回して、カリっと焼き色がついたら出来上がりです。
パックの蓋を開けると。。お、おおきい～！！！上手に焼けるかな？？
完成しました。良い感じの焼き目がつきましたよ♪
中にはぎっしりの具材が詰まっており、見た目どおりのボリュームです。濃すぎず、薄すぎず、ほどよい味付け。飽きずに何個でも食べれそう。皮はもちもちした食感。そのままでも十分美味しいですが、ラー油を少し付けるとより美味しくなりました。
聘珍樓の評価
聘珍楼の評価
- 味評価
- コスパ
- ヘルシー
- 購入の手軽さ
- アンケート評価
日本最古の中華料理店の餃子
素材と味にとことんこだわった上質な餃子です。大きめサイズなので食べ応えも抜群。
聘珍樓の餃子がおすすめな人は？
- 健康意識の高い人
- 食べ応えのある餃子を求める人
- お店に行くのが難しい人
・健康意識の高い人
聘珍樓の餃子は化学調味料や合成保存料、合成着色料が使用されていないので、健康意識の高い方や子どもがいるご家庭におすすめです。
・食べ応えのある餃子を求める人
1つ35gの大ぶり餃子なので、がつんと食べ応えのある餃子を食べたい方におすすめです。
・お店に行くのが難しい人
聘珍樓は超人気店。小さい子どもがいて並ぶのは大変だという方、近くに店舗がない方など、お店で食べるのが難しい方でもご家庭で聘珍樓の味を楽しめますよ。
聘珍樓の口コミ
美食点心餃子館の口コミをみる
・とても美味しくて、食べごたえがあって大満足です。リピ買いです。(60代男性)
・具がたっぷり包まれてる高級な餃子でとても美味しかったです。(60代女性）
・大きめの餃子です。具もしっかりで ひとつでも食べ応えが あります。焼きやすく家族で 聘珍楼へ行った気分でたべられます。おすすめです。(50代男性）
聘珍樓の歴史
1884年（明治17年）聘珍樓は横浜で誕生しました。以来、百三十余年。日本に現存する最古の中国料理店としてたくさんの人に愛されて続けている老舗人気店です。
「良き人、素晴らしき人が集まり来る館」という 「聘珍樓」の名に込められた思い。また、お客様にひたすら尽くし、吟味された素材で織りなす料理人たちの真剣勝負の数々。
このようなおもてなしの心と職人気質は昔からずっと変わりません。
横浜にある本店以外に、日比谷、吉祥寺、大阪、小倉に店舗を構えています。
上記以外の地方でも、百貨店内店舗がいくつか展開されています。気になる方は公式HPで確認してみてくださいね♪
まとめ
130年以上続く日本最古の中国料理店「聘珍樓」の餃子をご紹介しました。聘珍樓の餃子は素材と味にとことんこだわった上質な餃子です。大きめサイズなので食べ応えも抜群。
人気老舗店の味を是非ご家庭で楽しんでみてくださいね。
