今日は浜松の餃子専門店「ひろかね」をレビューするよ！
浜松でも数少ないお持ち帰り餃子専門店なんだ。
名古屋や東京方面からわざわざ買いに行く人も多い、人気店だよね！
ひろかねの魅力やお取り寄せ方法を紹介するから、是非チェックしてみてね。
ひろかねの店舗情報
| 住所 | 静岡県浜松市東区半田町627-1 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 有り |
| テイクアウト | できる（テイクアウトのみ） |
餃子専門店ひろかね 3つの魅力
浜松屈指の人気店
ひろかねのオーナーは元ホテルマン。
「大好物の餃子でたくさんのお客様に喜んでもらいたい」という強い想いから、退職後に餃子のひろかねをオープンさせました。
オーナーの研究と工夫が実を結び、リピーターがどんどん増えていきます。現在ではTVや新聞で取り上げられる人気店に成長しました。
オーナーの餃子愛がとても伝わってくるエピソードだね。
名古屋や東京方面からわざわざ買いに行く人も多い、人気店ひろかねの餃子、ますます食べたくなってきたよ！
地元の野菜をたっぷり使用
野菜がたっぷり使われているのが浜松餃子の魅力の1つ。ひろかねの餃子にも、もちろん多くの野菜が使われています。
なかでも、粗びきキャベツのシャキシャキ感は最高！
ひろかねの餃子は、野菜の量だけではなく質にもこだわっているんだよ。
地元である静岡県の野菜が使われているんだよね？
そうそう。キャベツ、ニラ、にんにくなど、地元の静岡県を中心に、愛知県や長野県の中で最も出来の良い産地のものが使われてるんだ！
1つずつ手作り
長年の経験で培われた絶妙な調合により出来た具材を、ベテランのスタッフさんが一つひとつ丁寧に包み込んでいきます。
天候などの影響に応じて味の微調整をしているんだって。
手作りだからこそできるワザだね！
ひろかねの餃子は日々研究が重ねられ、常に進化しているのです！
ひろかねの通販メニュー
ひろかねの餃子を取り寄せる方法は？
ひろかねの餃子はひろかねの公式サイトと楽天市場でお取り寄せできます。
通販メニューの料金&送料一覧
公式サイト
| 商品名 | 料金（税込） |
| 浜松餃子21個×2箱セット | 1296円 |
| オリジナル肉巻き餃子10個×2箱セット | 1296円 |
楽天
| 商品名 | 料金（税込） |
| インターネット限定 浜松餃子21個×4箱セット | 2980円 |
| 浜松餃子42個＋肉巻き餃子20個セット | 2980円 |
Amazon
肉巻き餃子も人気だよ。餃子の具を豚ロース肉で巻いているんだ。中に入っている大葉の風味が最高！
わー！気になる！シンプルな浜松餃子と両方楽しみたい場合は、セットになったものを取り寄せると良いね！
餃子好きライターがひろかねの餃子をレビュー！
ひろかねの餃子の特徴
| お取り寄せ価格 | 1,296円（送料別・税込） |
| 原材料 | きゃべつ（愛知・静岡・長野産） にら（高知県産） えのき（長野県産） にんにく（青森県・中国産） 豚挽肉（静岡県産） 餃子の皮（小麦粉 卵は使用していません） ※公式サイトを参考に記載しています |
| 肉と野菜の割合 | 肉:野菜＝2:8 |
| 1個あたりの大きさ | 約20g |
| 皮の厚さ | 普通 |
| にんにくの量 | 含まれる |
| 1個あたりの値段 | 30.85円 |
| あっさり度 | ★★★★☆ |
アレルギー情報
ひろかねの餃子には以下の食品が含まれています。
| 小麦 |
| 豚肉 |
卵や保存料が使われていないのが嬉しいね。
ひろかねの餃子をお取り寄せしてみました！
美味しい焼き方は？
餃子と一緒に焼き方の説明書が入っているよ。
焼き方に不安がある人も、説明書を見ながら調理すると安心だね！
- ライパンを強火で2分くらい温める。（温める前に並べると張り付きます。)
- 温まったら弱火にして全体にまんべんなくサラダ油を敷く。（約15㏄位、少ないより多目で良い。）
- ひろかね餃子を並べます。
- お湯または水をぎょうざの3分の1位の高さ（100～120㏄）まで入れる。冷凍の場合は凍ったまま並べ、お湯は一割増にして下さい。
- 蓋をして強火に戻す。
- 湯が沸騰したら中火に戻して5～6分焼きます。
- 湯がなくなったら蓋をとり、弱火にして2～3分で底がキツネ色になったら出来上がりです。
- ゆっくりぎょうざ返しでお皿に取り出して完成です。
冷凍餃子は解凍しないでそのまま焼いてください。餃子と餃子が張りついている場合、10cm位の高さよりテーブルの上に落としてバラバラにして下さい。
では、説明書通りに焼いていきます。上手に焼けるかな？ドキドキ！
上手に焼けたね！美味しそう～♪
ひろかねの評価
餃子のひろかねがおすすめな人は？
健康意識が高い人
質にこだわった野菜がたくさん入っています。保存料が使用されていないのも嬉しい！
子どもがいるご家庭
比較的薄味で小ぶりサイズ。子どもでも食べやすい餃子です。
贈り物として購入したい人
のし、梱包の無料サービス有り。お中元などで餃子好きな方へプレゼントしてみるのも良さそうですね。
冷凍で味の違いはある？
ひろかねの餃子はお持ち帰り専門店なので、お店では食べられません。
お店で購入する場合は生餃子か冷凍餃子かを選べます。
生餃子の方がキャベツのシャキシャキ感が少し勝るかなって感じ。冷凍でも遜色なしの美味しさだよ。
冷凍だと日持ちするから便利だよね。
4箱入って2,980円というお得な商品もあるよ。
ひろかねの口コミ
・これぞ「浜松餃子」という一品です。美味しくてアッという間に食べ切ってしまいました。（50代男性）
・少し甘めのお味でおいしかったです。あっという間に84個完食。(40代女性）
・浜松餃子が好きで、浜松に行くと買って来ていました。たまたまこちらのショップを見つけてお試しセットを注文したところ美味しかったのと大きさも一口大で食べやすいので、気に入り再度注文しました。又リピすると思います。（60代女性）
ひろかねの歴史
ホテルの仕事をしていたオーナーが、定年退職後に開業。
自身の好物である餃子を大勢のお客様に喜んでもらいたい。そんなホテル業で身につけたおもてなしの心によって、浜松餃子の人気店へと成長していきました。
平成15年のオープン後、たくさんのリピーターから愛され続けているお持ち帰り専門店です。
まとめ
ひろかねの餃子はこだわりの野菜がたっぷり入ったヘルシー餃子。まさに浜松餃子の王道です！
一口サイズなので、子どもや高齢の方でも食べやすいですよ。是非、ご家族や友人と楽しんでみてくださいね♪
